Le Speziel alle erbe
Coscia di suino di alta qualità, ben rifilata, salata con leggera salamoia alle erbe, legata a mano, cotta a calore vivo.
Un’espressione della migliore tradizione salumiera.
Specifiche tecniche
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza polifosfati
Info Prodotto
- Formato Intero / Metà
- Peso 9,2 kg / 4,6 kg
- Quantità 2 / 4
- Shelf life 210 giorni
- Tracciabilitità Completa
- Confezione Sottovuoto in busta di alluminio
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