Il Modena
Coscia di suino di pezzatura importante, rigidamente selezionata per qualità e peso, aromatizzata delicatamente con aromi naturali e cotta in stampo a vapore lentamente. Un’omaggio alla nostra città!
Specifiche tecniche
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza polifosfati
- Senza Glutammato
Info Prodotto
- Formato Intero / A metà
- Peso 10,5 / 5,5 Kg
- Quantità 2 x cartone / 4 x cartone
- Tracciabilitità Completa
- Shelf life 210 giorni
- Confezione Sottovuoto in buste cryovac
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