Un autentico spettacolo
i prodotti della nostra tradizione
I prodotti del Salumificio Pavarotti nascono dalla passione per la grande salumeria di qualità della tradizione emiliana. Per questo tutti i nostri prosciutti cotti, le spalle cotte così come le preparazioni per i settori della gastronomia e della ristorazione vengono lavorati a partire solo dalle migliori materie prime, con metodi tradizionali e linee produttive all’avanguardia.
Tutti i prodotti
Prosciutti Cotti e Spalle
Il cuore della tradizione di Salumificio Pavarotti: prosciutti e spalle cotte lavorati secondo le nostre ricette originali. Qualità eccellete per ogni tipologia di prodotto.
Gastronomia
L'esperienza dei maestri salumieri di Salumificio Pavarotti al servizio di una linea di preparazioni gastronomiche dal gusto e dalla qualità senza compromessi
Mortadella e Pancetta
La linea Mortadelle e Pancette di Salumificio Pavarotti porta in tavola due classici intramontabili della migliore salumeria italiana e regionale.
Salame Strolghino Pavarotti
la linea Strolghino Pavarotti nasce per offrire una vera specialità della migliore tradizione salumiera emiliana. Carne magra e pregiata, dalla coscia di suini selezionati.
Wurstel
L'alta qualità delle materie prime e delle lavorazioni di Salumificio Pavarotti dedicate a una nuova linea di prodotti ready to eat, nelle versioni Business e B2C
Food service
Food service è la linea di prodotti di Salumificio Pavarotti dedicati al mondo della ristorazione e del settore alimentare. La qualità e il gusto della tradizione incontrano le esigenze dei professionisti e dell’industria.
Aceto di Modena
L'aceto balsamico tradizionale di Modena è ottenuto da mosto d'uva cotto maturato con un lungo e lento processo di affinamento in botti di legno.