Gran Cotto Pavarotti Sovrano
Narodowa udka wieprzowa oznaczona PP, aromatyzowana bardzo delikatną solanką i cierpliwie gotowana w formie parowej.
Kawałek najlepszych włoskich delikatesów.
Oto kolejna doskonałość Casa Pavarotti, Gran Cotto Pavarotti Sovrano! Już sama nazwa wskazuje, jakiego rodzaju produktem jest ta wysokiej jakości szynka gotowana: otrzymywana z włoskich udek wieprzowych dużej wielkości, oznaczonych PP, przetwarzana jest w powolnym i precyzyjnym procesie. Bez kości i przycięta, jest następnie wzbogacana sekretnymi naturalnymi aromatami, których receptura wyróżnia tę narodową gotowaną szynkę, czyniąc ją niepowtarzalną. Gotowana powoli w piekarniku parowym we własnej sześciokątnej formie szynka nabiera typowego szerokiego kształtu, a następnie pozostawiana jest do wyrośnięcia na kilka tygodni. I wreszcie Gran Cotto Pavarotti Sovrano jest gotowe.
Informacje techniczne
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
- Bez polifosforanów
Informacje o produkcie
- Formatuj Całość/połowa
- Waga 10,0 Kg / 5,0 Kg
- Kwota 2 / 4
- Okres przydatności do spożycia 210 dni
Czy jesteś zainteresowany?
Jesteś zainteresowany naszymi produktami dla gastronomii i dystrybucji na dużą skalę? Czy chcesz włączyć do swojego biznesu spożywczego prawdziwą i wysokiej jakości gotowaną szynkę?
Salumificio Pavarotti jest dla Ciebie odpowiednim partnerem.
