Gran Cotto Pavarotti Glouton

Wielkoformatowe udko wieprzowe europejskie, rygorystycznie wyselekcjonowane, delikatnie aromatyzowane solanką i wolno gotowane w formie parowej.

Próbka tradycyjnego haute charcuterie.

A oto trzeci mistrz linii Gran Cotto Pavarotti, Glouton! Ta znakomita, wysokiej jakości szynka gotowana jest kultowym produktem Salumificio Pavarotti. Udoskonalany przez dziesięciolecia Glouton jest efektem sumy trzech składników: rafinowanych surowców, delikatnych aromatów i firmowego know-how. Pozyskuje się go z najwyższej jakości, grubych udek wieprzowych, wyselekcjonowanych z najlepszych europejskich rzeźni; następnie oddziela się ją od kości i przycina, soli w lekkiej solance, nie zaburzając w ten sposób smaku naturalnie gotowanej szynki, masuje ją przez wiele godzin i gotuje w piekarniku parowym w formie. Gran Cotto Pavarotti Glouton, prawdziwa szynka gotowana najwyższej jakości!