Pieczona szynka Boun Lé Różowy

Udziec wieprzowy z UE wybrany pod kątem jakości i wagi, dobrze przycięty, solony świeżą solanką, masowany w masownicy i stale monitorowany podczas przetwarzania dzięki naszym najnowocześniejszym systemom. Proces kończy się powolnym gotowaniem w piekarniku parowym.

Informacje techniczne

Bezglutenowe
Bez laktozy
Bez polifosforanów
Gotowane na parze
z całej nogi wieprzowej

Informacje o produkcie

Formatuj Całość/połowa
Waga 8,5 kg / 4,2 kg
Kwota 2/4 sztuki w pudełku
Okres przydatności do spożycia 210 dni
Identyfikowalność kompletny
Opakowania pakowane próżniowo w torbę aluminiową

Czy jesteś zainteresowany?

Jesteś zainteresowany naszymi produktami dla gastronomii i dystrybucji na dużą skalę? Czy chcesz włączyć do swojego biznesu spożywczego prawdziwą i wysokiej jakości gotowaną szynkę?

Salumificio Pavarotti jest dla Ciebie odpowiednim partnerem.

Boun Lé – Złoto

Udziec wieprzowy UE, całkowicie odtłuszczony, solony młodą solanką. Opakowanie, w którym się znajduje, zachowuje całą swoją świeżość nawet po otwarciu opakowania. Pieczone w formie w piekarniku parowym. Produkt zero waste!

Boun Lé – Jasnoniebieski

Udziec wieprzowy UE, dobrze przycięty i osolony w intensywnej solance, zachowuje cały swój smak dzięki osłonce, w której jest gotowany w piekarniku parowym, co zapewnia również doskonałą trwałość. Zaokrąglony kształt jest kręty.